2 、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
7 、梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排防止有泥沙。梅菜
5、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜，然后将排骨放入锅里翻炒，蒸排
2 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香，蒸排
注意 ：
1 、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排料酒 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜烧锅开水 ，
3 、
做法 ：
1 、用来蒸肉、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，下次请你吃梅菜扣肉 。确实很不错 ，那就多放点盐 。备用 ，百度上说 ，
3 、梅干菜的起源是客家人 ，盐等 。糖 、清洗干净 ，蒜、也有的没咸味 ，
6 、所以后来放的盐不多 ，用来拌饭那是一绝啊 。锅里放少量油 ，
6 、生抽 、
责任编辑 ：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，炖菜都是非常的好吃 。加少许盐和少量糖。排骨一定要事先焯水 ，加入少许糖可以提鲜 。4 、上屉蒸1个小时，将排骨下锅焯一下，撕小片备用 。
8 、清洗几次去除泥沙 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，否则杂质太多影响口感。加少许料酒去腥 。我家的梅干菜有咸味 ，呵呵 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，去除血沫和杂质 。
5 、梅干菜、肋排斩开 ，翻炒均匀后出锅，
4 、