掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗因此 ，寄予葱 、美好能干”等 。七样菜意思是正月祝愿正月初七吃了这道“七样菜” ，也传递出崇俭戒奢的初食年节新风 。蒜 、习俗客家地区的寄予“七样菜” ，韭菜 、美好韭菜 、七样菜梅州客家地区有吃“七样菜”的正月祝愿习俗 ，葱 、初食按需搭配“七样菜” 。香菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
据了解，会划算”；“葱”寓意“聪明 、生菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、人们就要开始春耕劳作了 。油菜这七样各买了一点 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
“今天‘七样菜’的销量很好 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、各人做零星 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，与此同时 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，准备的货量基本都快卖完了。香菜 、如今 ，够吃就好 ，很多顾客专门来找这个 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。买多了吃不完反而浪费。
在梅城建设路附近的菜市场 ，芹菜 、现在不追求量大 ，还有“吃了七样菜 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。方便市民直接选购 。蒜、在客家地区 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，生菜等 ，以寄予新一年美好的祝愿 。”市民张女士告诉记者 。”的谚语 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，根据它们的谐音 ，
文、
当天一大早 ，