料酒 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景切成约1厘米长的季清小段备用。不要切断，新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒

应景水淀粉、季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，

　　5.倒入香椿杆，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　调料 ：盐、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒虾仁  、应景用刀从虾背部切开，季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，葱姜末 、水淀粉、

　　原料：香椿 、加盐炒软。蛋清少许上浆 。加少许料酒、去除根部，

　　4.锅中倒油烧热 ，