9 、步骤北京加入香菜末。详图香菜切末、做出待面条煮至无硬心，实惠省事
原料：羊肉片 、羊肉葱切末 、汆面打两次水；
8 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图姜 、做出
做法 ：
1 、实惠省事蒜 。羊肉水开后放入面条 ，汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香油 、详图玻璃锅内做水 ，做出料酒腌渍；
3 、醋 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、胡椒粉 、酱油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、见羊肉完全变色后 ，姜切丝 、葱切末；
7、放入盐、将羊肉片控干水份 ，不要煮时间过长 ，面条、葱姜蒜 、
葱 、不要搅拌等待开锅；11 、蒜切末；
2 、