3 ，黄豆

　　2 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤这叫打乏。黄豆

　　4，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1  ，蹄花汤加入盐  ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，黄豆  。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆要是压力锅或者其他锅视情况自定 。葱两段 姜一块、出锅。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，葱姜 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　5，

胡椒继续半小时 。