4 这是腌制出的水分,胡萝卜少量
佐料:盐,道口酱油,感爽白糖稍微多一些,佐餐
原料 :小黄瓜,小菜用刀削成不规则小块,甜辣熟芝麻
做法 :
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,酱油 ,道口干辣椒碎,感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ,熟芝麻 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感,白糖,倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,
每日精选 · 深度阅读4 这是腌制出的水分,胡萝卜少量
佐料:盐,道口酱油,感爽白糖稍微多一些,佐餐
原料 :小黄瓜,小菜用刀削成不规则小块,甜辣熟芝麻
做法 :
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,酱油 ,道口干辣椒碎,感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ,熟芝麻 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感,白糖,倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,