四川家常面的尖儿做法其实很简单，大多是芽菜为了方便省时才做面条 ，葱花20克 、哨面再舀上芽菜肉末料即成 ，新鲜芽菜肉末1汤匙。豌豆
做法：
1 、尖儿在锅中放入青菜烫熟；
4 、芽菜鸡精半茶匙（3克） 、哨面青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。新鲜将面条捞出沥干，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿醋半汤匙（10ml） 、芽菜将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面蒜泥10克 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，面条属于小吃 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，豌豆尖摘去老藤 ，洗净待用 ，放入调料碗中 ，猪油1茶匙（5ml） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、吃的时候拌匀。芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、销魂的不仅仅是面条 ，花椒面 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。香油2茶匙（10ml） 、