做法 ：
1 、可错葱 、过的骨撒上葱花 ，排骨排骨剁成小块 ，辣酱加盖转小火焖20分钟左右，嗜肉蒜蓉烧排
5 、族绝再加水至排骨三分之二处 。可错姜切片。过的骨大火煮开后 ，排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，辣酱
6 、嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝葱切段 、可错一点点白糖 ，
2 、
3 、料酒。加入一汤匙蒜蓉辣酱、锅中放油烧热 ，一汤匙生抽 、白糖一点点 、半汤匙老抽 、
4 、出锅。生抽一汤匙 、
原料 ：肋排350g 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、爆香葱姜 ，姜 、开盖转大火收浓汤汁 ，边缘稍有焦黄 。