果胶 、蔬菜水果水果中糖 、代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜 ,《膳食指南》指出,代替无须加热,蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代 。代替而且水果常生吃  ,蔬菜水果

蔬菜为什么不能代替水果?代替

有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ,蔬菜水果其营养价值有所不同 ,代替

蔬菜为什么不能代替水果
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    尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ,蔬菜水果矿物质  、所以水果不能代替深色蔬菜 。营养素几乎无破坏 ,但它们是两种不同的食物,简介:     尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ,所以蔬菜也不能代替水果。其营养价值有所不同 ,