15 、焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生 。然后焯烫一下。花生加入白酒 。焖猪加酱油 。南乳
花生13、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生
材料 ：猪蹄、焖猪
10 、姜切成片 。姜 、加入白糖（大概30克左右） 。
17 、
3、倒入调好的南乳酱。猪蹄凉水下锅 。
9 、
19 、葱 、
21 、焖至汁至浓稠即可 。
20 、花生 、
8 、
22 、香油 、糖、南乳（五块） 、
7 、蒜 。
6、
4 、
做法：
1 、
18 、
5、花生提前泡浸20分钟 ，食用油 。放入姜、白酒 、准备所需材料 。海鲜酱（2勺半） 、再加入清水 。放入4-5克盐 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
调料 ：盐 、然后放入香油和食用油。
2、煸炒1分钟 。
12 、
14 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。蒜炒出香味 。猪蹄洗净剁块 。
16 、然后倒入瓦锅内 。