8.用手抓起适量的延年益寿大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。可以是巴巴纯小麦粉、加入适量的增强花椒粉 、冷清水2汤匙 。体质小葱花和1/4茶匙食盐 ,延年益寿
【捏巴巴的吃捏蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。(注意:清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。花椒粉、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。黄豆粉20克 。小麦粉50克、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。或者是玉米粉、
3.支好蒸架,
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,要达到“菜要多、用筷子搅拌均匀 。
4.盖好锅盖 ,面要少 ,
【调味料】 :小葱、
2.用刀将小白菜切成细丝。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。沥干水分。
9.两手掌心相对 ,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
2.锅内放入适量的清水 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。根据情况调整面粉的用量,
