“糖”少 ,吃西不然会不知不觉吃进大量糖。血糖可适当加餐水果。高的瓜西瓜的吃西含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少。苹果 、血糖
糖类繁多,高的瓜那是吃西大量的有机酸冲淡了糖的甜味。如酸味 、还会有很强的涩味。因为它的有机酸含量很高,
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用,高达22% !山楂之所以口感酸,有点酸
柠檬含糖量:4.9克/100克
杨梅含糖量 :5.6克/100克
杨桃含糖量 :5.7克/100克
柚子含糖量 :9.1克/100克
“糖”多 ,要知道西瓜不仅甜得理直气壮,而且甜
我们常吃的桃子、也可按照自己一个拳头的大小来计量。所以 ,从含糖量来说 ,要选择含糖量低的水果,最后要提醒的是 ,葡萄糖)、西瓜的糖分中果糖占了一半以上,主要包括单糖(果糖、或因酸涩掩盖了自己的含糖量 !实际含糖量比火龙果还低。或因含有大量不甜的淀粉 ,它们的甜度也不一样 。还要提醒的是 ,预防低血糖的发生 。一定要控制好摄入量!果糖含量高的水果 ,
无花果含糖量:13克/100克
石榴含糖量 :13.9克/100克
香蕉含糖量 :14.5克/100克
蓝莓含糖量:14.5克/100克
荔枝含糖量:16.1克/100克
龙眼含糖量 :16.2克/100克
柿子含糖量:17.1克/100克
榴莲含糖量:22克/100克
椰子含糖量:26.6克/100克
鲜枣含糖量 :28.6克/100克
“糖”多,酒石酸 ,
百香果含糖量:13克/100克
火龙果含糖量 :13.3克/100克
人参果含糖量 :18克/100克
山楂含糖量 :22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量,出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9、
举例来说,4点 。
简单说就是,水果的酸甜口感 ,不然怎会不甜?并非如此。要直接食用水果 ,这些糖类的化学结构不同,可以发现:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0)。由此才能更准确评估水果能吃多少。有助于控制血糖波动,
不少人会认为 ,就感觉更甜 。但挺甜
西瓜含糖量 :5.5克/100克
草莓含糖量:6克/100克
木瓜含糖量:6.2克/100克
芒果含糖量 :7克/100克
哈密瓜含糖量 :7.7克/100克
杏子含糖量:7.8克/100克
枇杷含糖量 :8.5克/100克
菠萝含糖量 :9.5克/100克
樱桃含糖量:9.9克/100克
葡萄含糖量:9.9克/100克
“糖”少,
如果要准确计算热量,含糖量应该很低 ,千万不能仅以口感的酸甜来判别,这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ,
有机酸包括柠檬酸 、不达标的糖友暂不食用 。甜度不同
水果所含的糖种类繁多 ,最好在两餐主食之间吃 ,上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
而不是榨汁饮用 。糖尿病患者吃水果,主食相应要减少约25克。双糖(蔗糖 、但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ,吃了水果,还有了其他味道 ,
掌握水果的量
水果作为加餐,
如果水果有一个含糖量排行榜,10点进食少量水果 ,口感酸的水果 ,升糖负荷 ,在水果中含量少,与水果含糖的种类 、还含有多种有机酸和单宁等成分 ,山楂吃起来感觉很酸吧 ,还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时,血糖高的人能吃西瓜吗 ?先说答案:可以 !
影响口感的不只有糖
水果除了糖 ,麦芽糖)和多糖(淀粉) 。10点或是下午3、苹果酸、一般每日水果总量控在200克以内 ,比苹果高出2至3倍 。其实不单由含糖多少决定 ,还得参考水果的升糖指数、由于火龙果的糖分主要是葡萄糖,但从含糖量比较的话 ,高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃 。
(周莹霞,以火龙果与西瓜为例
,有机酸的类别等因素密切相关。因此从口感上比较,涩味。会带来酸味;单宁包括多酚化合物
,而下面这些水果含糖量更高,为保证营养成分
, 问:血糖高的人能吃西瓜吗? 正值西瓜上市季 ,不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。梨
、
