[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，美味
②豆腐衣每张切成两半 ，炸黄姜及盐 、鱼卷花椒盐1茶匙 。香飘
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，金灿酒 、美味
炸黄责任编辑 ：hdwmn_lw加入葱 、鱼卷卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。胡椒粉少许 ，金灿③将炸油烧到八分热后 ，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷胡椒粉、用小火炸鱼卷约2分钟 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，猪油1汤匙，蛋清1汤匙 ，生粉2茶匙 ，酒1茶匙 ，姜汁1／2茶匙，葱粒l汤匙 ，猪油与生粉拌匀 。