6锅中余油 ，春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息盛出备用 。简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息香油
做法：
1主要材料图 。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。红椒1个 、气息韭菜 、简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。香菇 3朵 、简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息韭洗净切成小段 。简豆腐直至豆腐的外表全部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。炒匀即可出锅 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。和火腿分别切成丁 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，食盐1.5茶勺 、火腿 、蚝油1/2汤勺 、
12调入少许鸡精 、
4锅中烧热适量油 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，生抽1/2汤勺 、红椒洗净，鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下 。
食材明细：豆腐1块、
3香菇、