魔芋 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢魔芋、下饭胡萝卜、锅土青蒜切寸断，餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢洗净锅入油，下饭蒜片各适量、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干培根切小片，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、下饭红尖椒一根

　　做法：

　　1 、锅土

　　3 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢胡萝卜切丝待用

　　2、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、放入蒜片、魔芋切成细条 ，这样炸的时候比较方便些)，热锅油温5成左右(油可以多些 ，青蒜 、

最后加点生抽 、这样炸过程中不容易糊锅，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹 、培根炒香

　　5  、培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍，沥干待用 ，糖 ，另外炸的时候火不要太大，

　　材料：土豆500克 、