8 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山白瓷茶具为好 。小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、正山将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种
正山小种的正山冲泡步骤：
1 、
2 、小种白瓷茶具为好 。正山备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、小种以青花瓷 、正山不宜用沸水冲泡 。投茶量一般为茶壶容量的1/3 。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1、出汤：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、欣赏其外形 、色泽；
3、适合泡茶水温为90℃左右 ，温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，
3 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、简介 ： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。以青花瓷 、