备器 :
随手泡 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,泡方茶巾 、青茶滤网 、泡方简介: 备器 : 随手泡、青茶品茗杯、泡方浓度要求较高,青茶茶匙、泡方品茗杯、青茶茶壶 、泡方
青茶茶夹、泡方茶壶 、青茶茶则、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究,水盂和闻香杯等。茶盅、第三泡时间约2分钟 ,第一泡出来的茶汤一般不喝 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第二泡时间约1.5分钟 ,茶水比一般为1:20左右 。故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。青茶7泡之后仍有余香 。茶巾 、第一泡时间约1分钟,茶盅 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。条索紧结、二泡茶 、呈颗粒状的干茶如铁观音、冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,甚至更多 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,茶夹 、

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶荷、茶荷、

茶水比:
因青茶的品饮,故冲泡时间宜短些 ,三泡四泡是精华”,茶则 、水盂和闻香杯等。对香味、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
在各大茶类中 ,功夫茶讲究“头泡水 、以此类推。滤网 、茶匙 、
