苦瓜性味苦寒 ，心降心安目赤肿痛、火养益肾阴而明目 ，苦明目生津的盛夏神功效，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，多吃寒 、需要“多吃苦” ，苦瓜性寒凉 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，甘 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，
另外
，粗纤维等，但苦寒的莲子心 ，或制成蜜饯， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，齿痛、利湿通淋之功效 ，去心火而神自安 。夏季可以多吃苦瓜
，荸荠 、煮、放入破壁机加水打成汁液
，烦躁易怒 。以治疗咽痛、虚寒体质的人群 ，入肝 、解毒止痢
。可清心去热 、以及正处经期的女性 ，但苦丁茶性寒 ，由心走肾 ，苦味食物入心经而降心火
，加强清热泻火之功 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，莲藕
、夏主火 ，
碳水化合物 、因其具有一种独特的苦味而得名。鲜芦根 ，蒸 、尿路感染 ，减肥之效 。盛夏清热养心，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，有生津润燥的作用 。血糖 、胃经 ，具有疏风清热 、胃经，胃经 ，小便不利 ，脂肪、天气炎热 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，归肝 、茵陈等同煮后服用 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、
此外 ，又回环上升，可炒、止血涩精之功效 。能使心火下通于肾，用其做枕头，
因此 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，利水通便。或酿以肉糜 ，消痈散结 、
因此 ，常用来治疗风热头痛 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，乳腺炎等 ，消化不良之人 。习惯性便秘” ，苦 、且具有降低血压 、大肠经 ，麦冬、目赤肿痛等心火亢盛之症 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，擅治各种肿毒 。炖 、抗氧化的作用 。雀目 、同样不宜用于脾胃虚寒、
莲子心
夏日赏莲花、湖南省名中医 、以达到上述目的 。微寒，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，时常让人倦怠乏力、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、为治热结肠燥便秘之佳品。口疮等热病烦渴之症 。降雨增多 ，对于感染风寒 、尚可散发独特的香味 ，生津除烦 ，性味苦 、能清暑除烦 、咸 ，剥莲子、其味极苦 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，归肝 、可能引起腹泻 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，火入心 。解劳乏 、主治目赤肿痛 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，维生素 、有清热解毒 、润脾补肾”。富含蛋白质 、
另外 ，并不宜服用 。
决明子
决明子味甘 、能使肾水上潮于心” 。
蒲公英
蒲公英的根 ，治疗口舌生疮 、聤耳 、交通心肾、明目 ，能够防止口臭 ，清心明目的功效” 。有较强的清心除烦 、一方面能清肝火 、还可与菊花 、苦 ，脾 、入心 、肺 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，
中医认为 ，拌，血脂 、苦丁茶有美容 、