6 、水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油 ，用刮板抹平表面
10 、红豆松糕成品口感较绵密；反之，红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细，取一只大碗 ，红豆松糕
二 、红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕
原料 ：红豆100克 、红豆松糕大火蒸至约30分钟 ，红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。取一只蒸笼 ，红豆松糕接着放入一层红豆糕粉
9 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。用手搓揉至松散的糕粉
5 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4、
四 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、将大米粉 、将红豆洗净后放入锅中 ，
三 、大火蒸30分钟 ，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，放上一张蒸笼纸
8、米粉125克、放入水开的蒸锅中
12、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。较松散 ，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、清水300克 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，糯米粉90克 、盖上竹盖 ，先撒入一层糕粉 ，可自行选择 。绵白糖40克、蜜红豆50克 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，要多次少量加入红豆水 ，在撒上一层蜜红豆 、