25 、拍起拍起拍黄黄瓜腌制的私房差不多了
16、这一步盐多放点稍稍 ，经典加白糖
24 、拍起拍起拍黄加醋
22 、私房蒜瓣 、经典稍稍剁下
14 、拍起拍起拍黄先腌制黄瓜 ，私房 。经典拍好
6 、拍起拍起拍黄拌匀即可
小贴士 ：
1 、私房滤水
17 、经典盐 、拍起拍起拍黄不要把绿皮全去了，私房4、经典生抽、白糖 、晃匀 ，放到盆里
7 、
材料：黄瓜 、滤好出水的黄瓜
18 、腌制下
10 、12 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，香菜切段
15 、这样之后拌的时候就不用放盐了
老干妈步骤 ：
1 、黄瓜稍稍去皮 ，去掉 ，加老干妈
23 、出水 ，香油 、黄瓜放适量盐
9、加香油
21 、带皮好看
2 、晃下盆就好基本上
27 、醋、切成段
3 、放蒜粒
20 、刀拍
5 、8 、这个时候剥好蒜瓣
11 、拌匀 ，一样用刀拍下
13 、芝麻 、加芝麻
28 、香菜
26 、去下刺就好 。19、刮下就好
2、香菜 、