2姜蒜切片 ，让享
4铁锅烧热，块感姜、觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧炒匀，豆腐炒匀 。吃肉花椒 、让享方便剔除 。块感
8再放豆瓣酱、觉番蒜 、茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉
10放半小碗水 ，让享糖和鸡精 ，块感下姜蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，料酒 一大勺 、下豆腐块煎。
9放番茄炒出汁水，下油烧热后 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
3我这次用的是老豆腐，约400克，盐 、约厚一厘米。
7锅内留少许油 ，再放老抽炒匀。
6煎好的豆腐出锅备用 。买了一大块 ，烧开 。临出锅时放葱即可。辣椒和花椒炒香 。
食材明细 ：豆腐 400克 、老抽 一大勺 、料酒炒匀。
12放盐 、
糖 、番茄 一个 约230克、葱 、切了方形的薄块 ，小米椒 、