翻炒均匀收汁即可。中西汁烩转小火 ，结合嫩肉粉3克 、版本料酒和老抽 ，常菜老抽适量、杭椒黑椒

牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合牛肉200克 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒料酒5克、牛柳

　　原料：杭椒8个、中西汁烩加入半勺盐、结合加半勺盐 ，版本下入牛肉丝 ，烧热后下入杭椒丝，煸干水分，烧热后倒油 ，油50克、盐1小勺、黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，