4 、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制锅中放少许油,味浓鸡腿去骨取肉用,香菠拌匀 ,萝鸡一小勺油
4、独家的美量一定要少哈
秘制腌制下5 、味浓菠萝切小块
7、香菠勾芡
6 、萝鸡姜切片
6、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,红椒切块,味浓生粉、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡作为勾芡用
步骤 :
1 、拌匀之后,盐、看个人喜欢 ,用这个勾芡 ,不滤渣
8、放生抽提鲜,大火拌炒 ,放少许黑胡椒跟盐
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、
材料:琵琶腿 、都行
2、放菠萝汁
5、放红椒,菠萝泥直接用,黑胡椒 、不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡腿肉相对会嫩一些,肉切成小块
2、所有用大火拌炒
3、取部分菠萝榨汁,这样菠萝味更浓郁哦
3、直接将生粉放进去 ,生抽、红椒、放少许生粉
9、老姜
准备工作 :
1、菠萝 、菠萝会有点出水 ,大火拌炒 ,
