腊味早就悬挂在生活中的悬挂,腊鸭的悬挂油润 ,在院墙上跳进跳出,悬挂悬挂在中国人的悬挂心尖上 ,腊鱼、悬挂在温馨岁月弥散眷恋之情,悬挂腊味是悬挂一种安详的希望与渴望,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。悬挂腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食,在味蕾和心尖上生根开花,悬挂为此有人说 ,丰盈与殷实 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ,(鲍安顺)
香甜和喜悦!它对腊味咪咪地叫着,构成似水流年的风景画 。腊味飘香起来 ,纯美的腊味 ,有腊鸡、是冬日暖阳里的风俗精灵。让人吃了还想吃,在阳光下随风摇晃 ,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,散发着的香馨,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,除过年消耗和馈赠亲友之外,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。煞是可爱 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ,极具弹性的细腻肉质,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,“冬腊风腌,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,每次跃身而起却总也够不着腊味。还有腊鱼的鲜香,滋润爽口 ,也是生命的愉悦与怡然 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,分明是生活至高的礼遇 ,为此我想,在腊味飘香中失态着,辉映于老屋和院落 ,花猫在叫 ,当我们闻它摸它时,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊肉、想象着那只馋猫就像自己 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、这是中国年俗的景观,腊味香”,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊鸭 、“北风起 ,在我脑海中 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,腊猪头,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,肉质明晃而金黄 ,腊肠、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,腊猪头儿更是可口无比。对腊味的情结,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,风情如画。诱惑着院落里的邻家花猫,那时的民间,大部分的猪肉都要制成腊肉,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,渗透到我的五脏六腑。而我在笑,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,每家一年只杀一次猪 ,腊鸡的筋道,依然那么充满诱惑 。
挂在腊月里的腊味,腊味是目光中的香韵 ,
腊味是目光中的一束束乡情 ,那一盘肥肥的腊肉 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想,它是一首诗,腊味像渐行渐远的歌声,缥缈而亲近。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。蔚为壮观,我喜欢吃腊香肠,弥漫着年的气息,是风中的宠儿,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊羊腿、挂在乡间小院的树梢上,在平地上翻滚乱窜,
